7月17日到29日是“全國食品安全宣傳周”，今年的主題是“尚德守法，食品安全使生活更美好”。

7月20日上午，錦州市衛計委、北鎮衛計局組織錦州市疾控中心，聯合錦州醫科大學食品科學與工程學院實踐團、解放小學四年六中隊社會實踐團，來到北鎮市閭陽驛大集農貿市場進行食品安全宣傳，同時開展國情社情觀察活動。

現場通過陳列食品安全宣傳展板、食品安全知識宣講、發放宣傳品、宣傳單等方式對廣大群眾進行食品安全知識宣講，通過問卷調查和訪談，了解國家、社會發展和變化。

宣傳活動現場異常火爆，錦州市衛計委現場組織錦州市疾控中心的工作人員、錦州醫科大學30余名大學生、解放小學20余名小學生及家長積極參與到發放宣傳單、開展調研和訪談的活動中，現場簽字承諾"從我做起，踐行食品安全!”本次活動共發放宣傳單2000余份，宣傳品500余份。

集市宣傳后，實踐團成員又走進遼寧溝幫子熏雞集團，現場參觀熏雞生產流程。錦州醫科大學的查恩輝老師講解了"肉品工藝優化及其深加工處理 "相關知識，錦州市疾控中心魯一心科長為大家科普了“如何合理膳食、履行健康生活方式”的知識。實踐團成員對企業職工開展問卷調查和訪談，通過企業變革觀國情社情變化。